1週間が経つのが早すぎる。忙しく働いて1日中動き回っていると、1週間どころか1カ月が一瞬で過ぎ去っていき、少し気を許すとすぐに半年が経ってしまっている。もう6月も半ばである。恐ろしすぎる。
最近パンやお菓子の類を作ってないなーと、ふと思いついて「マーラーカオ」を作ってみた。
大手のパンメーカーが昔から売っていて、あのふわふわ感と濃厚さが大好きなのだが、自分で作ったことはなかった。予想より簡単に作れることにびっくり。これならもっと頻繁に作ってもいいかも。もっとおいしいレシピも試してみたい気がする。蒸し器を出すのが面倒くさくて、そこが一番の難所(わたし的に)だったくらいで。できたてはめちゃくちゃ美味しかった。
父の日の贈り物を買いに行ったり、お墓参りに行ったり、元上司が始めたお店に顔を出したり、ウロウロしていたら、休日が終わった。明日からまた怒涛の一週間がスタートする。ストレスをためすぎないようにほどほどに力を抜きつつ、やっていこう。